warzywa w proszku
Ciekawostki

Dlaczego wiedza o surowcach spożywczych jest przydatna?

Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z tego, czy też nie przywiązuje uwagi do faktu, że w dostępnych na półkach sklepowych artykułach żywnościowych często wykorzystywane są różnego rodzaju surowce spożywcze. Substancje takie jak, na przykład, proszki warzywne, hydrolizaty białkowe, czy też proszki owocowe niejednokrotnie bardzo się przydają w procesie wytwarzania żywności. Podejmowanie świadomych decyzji zakupowych […]